Naturalne jedzenie, zdrowe nawyki żywieniowe, normalna relacja z jedzeniem, zrównoważone rozszerzanie diety dla dzieci. Bardzo ważne kwestie, które coraz bardziej kuleją u współczesnego człowieka. Gdy myślę o powrocie do natury, jedzenie jest jednym z jego najważniejszych aspektów, dlatego do kolejnego filmu z tego cyklu zaprosiłam do rozmowy znajomą psychodietetyczkę, Kaśkę Zielińską-Smulczak.

Od dłuższego już czasu w trakcie różnych rozmów ze znajomymi miewałam taką refleksję, że szkoda, że omawiane kwestie zostają tylko między nami. Kilkukrotnie pojawił się pomysł na własny podcast. Wraz z zaproszonymi gośćmi miałabym rozmawiać o szerokiej gamie tematów – moim zdaniem bardzo ważnych – a następnie puszczać nasze przemyślenia w świat i zapraszać innych do wspólnej dyskusji.

Podcastu co prawda (jeszcze?) nie założyłam,  za to kanał na Youtube tak. Postanowiłam więc go wykorzystać jako przestrzeń do podzielenia się rozmową z Kaśką. Wiem, że filmu na YT są zazwyczaj dużo krótsze niż ten. Uważam jednak, że niektóre kwestie – do pełniejszego opisania i poruszenia ich wieloaspektowości – potrzebują czasu. Dlatego postanowiłam nie dzielić naszego nagrania na żadne części, tylko opublikować je w swojej ponad czterdziestominutowej okazałości.

W trakcie rozmowy – bo jest to zdecydowanie bardziej rozmowa, niż typowy wywiad – dzielimy się swoimi doświadczeniami związanymi z żywieniem. Ja wspominam o swoich wyzwaniach i o przemyśleniach z nich płynących, Kaśka dzieli się refleksjami wyciągniętymi z kilkuletniej praktyki pracy z dorosłymi, ale i najmłodszymi. Jest mamą małego Jasia i prowadzi warsztaty metodologią Bobas Lubi Wybór, dlatego kwestia sposobu żywienia dzieci jest jej bardzo bliska.

Głównym motywem naszej rozmowy jest naświetlenie trzech głównych obszarów, w których odeszliśmy od natury w kontekście jedzenia oraz pokazanie, jak to zacząć zmieniać małymi krokami. Wierzę, że warto zrobić sobie ulubioną herbatę, usiąść wygodnie i… porozmawiać z nami o jedzeniu! Zapraszamy Was na film:

NATURALNE JEDZENIE I ZDROWE PODEJŚCIE DO ŻYWIENIA – co to w ogóle oznacza?


Z filmu dowiecie się:

  • Kim jest psychodietetyk?
  • Jaka jest prawdziwa rola jedzenia?
  • Co to znaczy „naturalne jedzenie”?
  • Jaki jest jeden z największych mitów na temat zdrowego jedzenia?
  • Co tak naprawdę warunkuje nasze nawyki żywieniowe?
  • Dlaczego Kaśka nie układa (już) jadłospisów dla swoich klientów?
  • Dlaczego niektórzy z klientów pojawiających się w gabinetach dietetycznych bardziej potrzebują terapeuty niż dietetyka?
  • Na co trzeba uważać robiąc zakupy i jaki nawyk w sobie wyrobić?
  • Jak nie marnować żywności?
  • Jakie są przewinienia przemysłu spożywczego, a jakie konsumentów?
  • Jak nie stresować się jedzeniem?
  • Dlaczego nie jesteśmy świadomi własnych ciał i jak to zmienić?
  • Jak rozszerzać dietę dzieci tak, by wyrosły na dorosłych o zdrowych nawykach żywieniowych?
  • Dlaczego wspólne jedzenie rodzinnych posiłków jest tak ważne?
  • Jak jeść jedzenie, a nie swoje myśli?
  • Gdzie i od czego zacząć swój powrót do natury w kontekście jedzenia?

Jestem szalenie ciekawa Waszych przemyśleń związanych z tym, o czym rozmawiam z Kaśką. Czy któreś z poruszanych kwestii znacie z własnego życia? Może któreś z rozwiązań, o których mówimy, do Was przemawia? Dajcie znać tu lub pod filmem na YT!

Zdjęcie tytułowe: Katarzyna Zielińska-Smulczak

Materiał ten powstał w ramach projektu Las w Nas.

las w nas laswnas.com baner banner magda bębenek piotr horzela

Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+